CAFÉ DE Brasil

São Silvestre

10,00

Brasil

Yellow Icatu

Ineffable

Notas de Chocolate Blanco, Galleta y Ciruela

PROCESO:

Natural

Lavado

Fermentación

TUESTE PARA:

Espresso

Omni

Filtro

- +
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São Silvestre cuyo significado es “Salvaje” es el nombre que recibió esta bonita finca.

Llamada así por sus dueños, los hermanos Andrade, debido a su belleza natural y buen clima.

La finca está rodeada de un paisaje increíble, un lugar donde pararse y reflexionar.

Se aprecia, en la extensión de las plantaciones, la belleza natural del paisaje

El río Paranaíba atraviesa la finca.

Hay factores destacables que ayudan a producir este café equilibrado y dulce.

Las buenas condiciones de la región, el manejo impecable de los cultivos y la planificación.

La poscosecha con procesos avanzados de selección de cerezas, granos y secado natural, en suelo fértil.

Una temperatura perfecta y un dedicado equipo de producción de hasta 40 trabajadores.

Un trabajo en estrecha colaboración durante la temporada de cosecha, como una familia.