CAFÉ DE Colombia

Los cafés de Colombia generalmente que se caracterízan con sabores a chocolate, azúcar moreno y frutas cítricas, con acidez suave y cuerpo sedoso.

En 2011 la UNESCO declaró Patrimonio Cultural de la Humanidad el Paisaje Cultural Cafetero de Colombia (PCCC), es considerado un ejemplo único de paisaje sostenible, cultural y productivo.

En Colombia la cultura del café está ligada a su historia ya que desde la colonización antioqueña, durante la cual se ocuparon territorios salvajes para cultivar y producir cafés. Entorno a este proceso se ha creado una cultura propia y única llena de tradiciones, costumbres, fiestas e incluso leyendas. Se cultiva el café en varias regiones, pero la más conocida es el “eje cafetero” que engloba Tolima, Caldas, Quindío y Risaralda. Otras regiones populares son Nariño, Norte de Santander, Antioquia, Valle del Cauca, Cundinamarca, Huila, Cauca. La mayoría de los cafés son de proceso lavado, donde se despulpa la cereza, se fermenta y se lava con agua antes de secarlo en camas africanas. Más de 500.000 familias productoras tienen que conseguir vivir del café con un promedio de 2 hectáreas plantadas.

Colombia

Omni

Fermentación

25,00

Colombia

Omni

Lavado

9,50

Colombia

Omni

Lavado

6,20

Colombia

Omni

Natural

16,00

Colombia

Espresso

Lavado

10,50

Colombia

Omni

Lavado

9,00

Colombia

Espresso

Lavado

14,00

Colombia

Omni

Lavado

7,80

Colombia

Omni

Lavado

8,03

Colombia

Espresso

Lavado

8,00

Colombia

Omni

Lavado

8,50

Colombia

Espresso

Lavado

13,00

Colombia

Omni

Lavado

6,95

Colombia

Omni

Lavado

9,00

Colombia

Filtro

Lavado

14,00

Colombia

Espresso

Lavado

9,50

Colombia

Espresso

Natural

10,00

Colombia

Omni

Lavado

10,00

¿QUIERES DISFRUTAR

DE LOS MEJORES CAFES DE ESPECIALIDAD DEL MUNDO?

Por supuesto que quiero

¿Te cansa tomar siempre el mismo café?

El café es mucho más de lo que se conoce, es un producto con una amplia gama de sabores, fragancias, aromas…

Todo esto depende, sobre todo, de la producción y el cuidado en cada etapa de la cadena del café.

¿Conoces el café de especialidad o specialty coffee?

Es un término que se utiliza para referirse a un café de muy alta calidad.

Solo se denominan así los cafés de origen que han respetado todas las condiciones del grano, tanto ambientales como de trabajo. Por eso, el resultado final que se obtiene, es excepcional. Nada que ver con un café convencional.

En Tu Café Café, hemos decidido trabajar, exclusivamente, con los mejores cafés de especialidad y tostadores de todo el mundo.

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Preguntas frecuentes

¿Que es el café de Especialidad?

El café es una fruta de temporada, y como fruta que es se recoge en su punto óptimo, además se selecciona y se eliminan los defectos.

Se procesa cuidando todos los detalles.

Con un tueste ligero/medio da como resultado un café excepcional con sabores y aromas increíbles.

Si quiere saber más haz click aquí.

¿El café se envía en grano o molido?

El café llega como grano entero tostado.

Para poder apreciar toda la calidad del café, es necesario consumir el café recién molido para mantener todo el sabor y aroma característico.

Ademas encuentra accesorios para preparar café aqui.

¿Por qué tengo que moler yo el café en casa?

Si te lo entregamos molido, perdería toda la calidad. Eso es una de las claves que diferencia un buen café.

Puedes encontrar los mejores molinillos de café aquí.

¿Cómo se qué AtipiCoffee.com es para mí?

Si eres un amante del café y estás cansado de buscar un café que merezca la pena, esto es para ti.

Un café de especialidad es una experiencia, no tiene nada que ver con un café convencional.

Si quieres aprender a preparar, degustar y reconocer un buen café, tienes que estar dentro.

¿Cuándo recibiré mi compra?

La entrega del PEDIDO se realizará de 1 a 4 días laborables a partir de la fecha de tu pedido.

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¿Medidas contra el COVID-19?

Desde AtipiCoffee nos aseguramos que nuestros trabajadores cumplen con la normativa sanitaria para el empaquetado de todos sus cafés.