Domingo 15 de noviembre a las 11:00h
(hora España)

SE ACABÓ EL TIEMPO

Días
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Minutos

La mayor cata online en español de

DOMINGO 15 de noviembre

a las 11:00h (hora España)

Podrás implementar tú mismo/a el protocolo de cata profesional a la vez que lo hace el barista Kim Ossenblok

Conoce a otros amantes del café, aficionados y profesionales de todos los niveles que estarán contigo en la misma cata

Despierta tus sentidos, conoce un café diferente y aprende a degustar un buen café de la forma correcta

Disponemos de 120 tipos de café de especialidad de más de 20 países y en cada cata probaremos 4 diferentes.

Estos últimos meses hemos aprendido a ejercitarnos, divertirnos y hasta trabajar desde casa, ¿por qué detener tu aprendizaje y disfrute del café?

Aprender a catar café como un profesional es posible, ¡sin salir de tu casa!

¿Quieres vivir esta experiencia sensorial de la mano de un experto?

En Atipicoffee tenemos todo preparado para hacerte el proceso muy sencillo, sólo tienes que seguir leyendo.

En esta segunda cata online EN VIVO aprenderás de la mano de Kim Ossenblok, catador profesional y 3er lugar del Campeonato Mundial de Cata en 2012.

Pero tú mismo/a vas a implementar el paso a paso y vivir la experiencia completa.

¡Como en una cata presencial, pero con un proceso individual!

 

¿Cómo funciona esta cata online?

Escoge el kit con el que quieres apuntarte

KIT #1

Incluye:

  • 4 paquetes de café
  • Vídeo de bienvenida del barista profesional Kim Ossenblok
  • Muestra gratuita de molienda para que puedas ajustar tu molinillo correctamente

KIT #2

Incluye:

  • 4 paquetes de café
  • Vídeo de bienvenida del barista profesional Kim Ossenblok
  • Muestra gratuita de molienda para que puedas ajustar tu molinillo correctamente
  • Molinillo manual (HARIO Mini Mill PLUS)

¿Quieres participar y pasarlo genial en esta experiencia sensorial?

Los pasos son muy sencillos:

  1. Elige el kit que mejor se adapte a ti. Hemos preparado dos por si no tienes un molinillo en casa, porque lo vas a necesitar.

  2. Una vez que termines el proceso de compra, podrás ver el vídeo donde Kim Ossenblok te dará la primera bienvenida a esta experiencia.

  3. Apunta la fecha de llegada de tu kit, junto con la fecha en la que se realizará la cata y mantente muy atento/a.

¿Qué dicen los que ya han asistido a la primera cata online?

¿Tienes alguna pregunta?

Cuando mueles el café, inmediatamente comienza a emanar aromas que se pierden en el aire. Si te lo enviamos molido, ya llevará algunos días pasando por este proceso y por ende no percibirás lo mismo durante la cata.

Una cata a ciegas es mucho más divertida. Dependiendo de la región, especie y variedad del grano, este puede tener características muy predecibles.

La idea es que te sorprendas completamente de lo que vas a percibir en esta cata.

  • 4 vasos de entre 150 ml y 220 ml.
  • 1 taza aparte de los vasos.
  • 2 cucharas.
  • Vaso para escupir (puede ser desechable).

La cata se realizará en vivo, a través de zoom. Te enviaremos el enlace por email.

Pero quedará grabada por si quieres verla nuevamente, o por si ese día no pudiste asistir.

Igual que en una cata presencial, tú y el resto de asistentes podréis interactuar y hacer preguntas en cualquier momento.

Debe llegarte entre el miércoles 11 y el sábado 14 de noviembre.

Realizaremos el envío a través de la empresa: Dynamic Express.

Se hará el domingo día 15 de noviembre, de 11:00h a 13:00h (hora española).

Hemos pautado este horario pensando en las personas a las que más les afecta la cafeína. De esa manera no tendrán problema para dormir por la noche.

No tienes de qué preocuparte porque la sesión quedará grabada para que puedas verla en otra ocasión al mismo tiempo que haces tu proceso de cata en casa.

  • Es importante que mantengas las muestras cerradas en todo momento y que las guardes SIN MOLER. La razón es que al moler el café, comienza a soltar esos aromas que tú quieres percibir durante la cata.

  • Guarda las muestras en un armario o en tu alacena, preferiblemente un lugar fresco y seco, libre de olores invasivos como condimentos o perfumes.
  • No hace falta guardarlo en la nevera, aunque también es una opción válida si estás seguro de que las muestras no se van a contaminar con aromas de comida.

  • Puedes molerlo máximo 1 hora antes de que comencemos la cata si quieres hacerte el proceso más cómodo. Pero recuerda: Nunca antes.

Domingo 15 de noviembre a las 11:00h
(hora España)

SE ACABÓ EL TIEMPO

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Escoge el kit con el que quieres apuntarte

KIT #1

Incluye:

  • 4 paquetes de café
  • Vídeo de bienvenida del barista profesional Kim Ossenblok
  • Muestra gratuita de molienda para que puedas ajustar tu molinillo correctamente

KIT #2

Incluye:

  • 4 paquetes de café
  • Vídeo de bienvenida del barista profesional Kim Ossenblok
  • Muestra gratuita de molienda para que puedas ajustar tu molinillo correctamente
  • Molinillo manual (HARIO Mini Mill PLUS)