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¿Porqué suscribirse?

Déjame preguntarte algo…

¿Cada cuánto tiempo disfrutas de un buen café?

De esos que pruebas y dices “Woow vaya café”.

Doy por hecho que aprecias el café de verdad y no te conformas con un café cualquiera.

Si no, no estarías leyendo esto.

Pero, suele ser difícil disfrutar de un buen café a no ser que vayas a una cafetería de especialidad, ¿verdad?

Eso si te lo sirven bueno, porque muchas veces en estas cafeterías… cobran mucho dinero por un café que no cumple tus expectativas.

Qué rabia, ¿no?

Y es que, es complicado encontrar un café de calidad y que esté correctamente preparado.

Si intentas buscarlo en el supermercado, parece misión imposible.

La mayoría tiene en su etiquetado la palabra torrefacto, 100% arábica, premium, tueste italiano…

Sin hablar de las dichosas cápsulas: caras, nefastas para el medioambiente y con un café de más baja calidad de la que nos hacen creer.

¿De verdad cuesta tanto encontrar un buen café?

Puede ser que sí, y puede ser que no.

Pero, lo que sí sabes, es que hay algo más allá del café convencional y del producto que nos venden las multinacionales.

Así que, si te gustaría poder disfrutar de un buen café todos los días, pero crees que es muy difícil de conseguir… sigue leyendo.

Si estás aquí es porque sabes que hay vida más allá de la cápsula y de los cafés del supermercado

Me hace ilusión contarte esto…

¿Has oído hablar del café de especialidad o specialty coffee?

Durante todos mis años como experto en el mundo del café, hubo un momento que fue “un antes y un después”:

Cuando descubrí el café de especialidad.

Esos nuevos sabores, aromas y sensaciones… era mucho más que beber un simple café.

Fue una auténtica experiencia en todos los sentidos.

Y ahora, quiero que experimentes exactamente lo mismo que yo.

El término “café de especialidad” se utiliza para referirse a un café de muy alta calidad, donde durante toda la cadena del café se han cumplido las mejores condiciones, tanto climatológicas como de trabajo, para obtener un grano de café exótico.

Es decir, todas las etapas de la cadena desde el cultivo, secado, tostado y distribución, han sido tratadas con mucha dedicación y cuidado.

A diferencia de la mayoría del café convencional, el café de especialidad se obtiene a través de un proceso de producción artesanal respetuoso con todas las personas implicadas.

Esto favorece a que sea un comercio justo, equilibrado y que cause un menor impacto en el medioambiente.

En definitiva, si durante toda la cadena se trabaja con amor y de forma justa, mucho mejor será el café.

Si apoyas y entiendes este concepto sabemos que no tardarás en consumir exclusivamente café de especialidad

Pero… déjame adivinar…

Crees que es algo que solo los profesionales pueden disfrutar y que hace falta invertir mucho tiempo y dinero para lograrlo.

Puede que pienses cosas como:

  • Un café de especialidad es muy caro
    Crees que para conseguir un café de especialidad hay que comprarlo en un sitio muy selecto y encima va a ser carísimo.
  • Solo se puede beber en cafeterías de especialidad
    Piensas que es imposible preparar un café en esas condiciones en casa. Necesitas mucha maquinaria que ni sabes utilizar.
  • No vas a saber apreciar el resultado
    Sigues pensando que necesitas ser un catador profesional para reconocer un café de especialidad.

Lo sé, porque yo pensaba lo mismo hace años.

Y permíteme decirte que…

Tomar un café de especialidad en casa es posible, aunque no tengas ni idea (aún) de apreciar este tipo de café.

Quiero que tengas la posibilidad de disfrutar de un buen café, estés donde estés, de forma fácil, sencilla y rápida.

Por eso, hemos creado la plataforma más grande de cafés de especialidad que existe: AtipiCoffee.

Solo trabajamos con los mejores cafés de todo el mundo.

Del país de origen a tu casa, y con las mejores condiciones de calidad.

¿Te interesa?

Más que un café, una

AtipiCoffee, es mucho más que un lugar donde encontrar los mejores cafés de especialidad de origen sin moverte de casa.

Es una forma de aprender, descubrir y convertirte en un experto de los mejores cafés del mundo.

No solo te va a llegar a casa un producto de altísima calidad, sino que te vamos a enseñar todo acerca de ese mismo café para que puedas:

Conocer toda su historia y origen.
Aprender a prepararlo y servirlo en tu casa.
Entender y apreciar cada nota de fragancia, aroma y sabor.
Disfrutar y degustar el café como si fueras un un experto.

¿Cómo?

En cada entrega de café, te daré acceso a un vídeo tutorial elaborado por mí: Kim Ossenblok, catador y barista profesional, y por Víctor Sánchez, barista.

Ambos llevamos muchos años en el mundo del café de especialidad.
El vídeo será totalmente personalizado para el tipo de café que te acabará de llegar a casa.

Imagina tomarte una taza de café en casa recién preparada y reconociendo todo sobre ese mismo café.

¿Qué obtendré si me suscribo?

Conocerás la producción de origen

Abrirás tu paladar a nuevas sensaciones

Sabrás reconocer un buen café

Tendrás acceso a contenido privado y exclusivo

Aprenderás a preparar el café correctamente

Descubrirás el mundo del verdadero café

Estarás siempre a la última en el mundo del café

Disfrutarás cada día de un buen café recién hecho

Nuevos sabores para descubrir con quien quieras

Y además estarás contribuyendo a...

Valorar la cadena de café para que los productores puedan recibir precios más dignos

No depender de los cafés convencionales de los supermercados

Disminuir el monopolio de la industria del café comercial

Hacer más sostenible el mercado del café

Apoyar unas condiciones de trabajo justas

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Así funciona la suscripción de Atipicoffee:

  1. Decides adentrarte en el fascinante mundo del café de especialidad.
  2. Formarás parte de nuestra comunidad AtipiCoffee.
  3. Eliges la suscripción de 3 cafés de especialidad 250 gr.
  4. Todos los meses recibirás en tu casa el mejor café de especialidad seleccionado por nuestros expertos.
  5. En cada envío, el producto va acompañado de un vídeo explicativo sobre ese mismo café y alguna sorpresita más.
  6. Aprenderás y conocerás en profundidad el café que tienes en tus manos.
  7. Prepararás y disfrutarás del mejor café de especialidad en tu casa o donde quieras.

¿Aún te quedan dudas?

Mira lo que dicen los que ya reciben su suscripción mensual

Preguntas frecuentes

Tenemos 3 suscripciones.

  • ESPRESSO: Para los amantes del café concentrado, unos cafés con un tueste medio-alto para sacarle el máximo rendimiento en maquinas Espresso o Super-Automática 

 

  • OMNI: Para los que les gusta experimentar en todos los métodos de hacer café. Unos cafés con un tueste medio muy versátil para utilizar en cualquier método de Infusión   (Moka Italiana, Espresso, Super Automática, Aeropress, V60, Chemex, Prensa Francesa) 

 

  • FILTRO: Para los amantes de los cafés suaves y con mucha complejidad. Unos cafés con tueste Ligero para sacarle el máximo rendimiento en  métodos de filtro. (Chemex, V60, Aeropress, Delter Coffee, Clever, Moccamaster, Sifón, Cold brew)

Si te lo entregamos molido, perdería toda la calidad. Eso es una de las claves que diferencia un buen café.

Puedes encontrar los mejores molinillos de café aquí.

El típico café de cápsula no es café de especialidad. Esto quiere decir que está muchos puntos de calidad por debajo.

Como sabes, el café industrial se produce a gran escala y la mayoría de veces no se cuida la cadena del café. Esto se traduce en cafés con menos sabor, aromas y, en definitiva, con menos calidad sensorial.

Además, el café de cápsula, al contrario de lo que se piensa es tiene un precio caro, entorno a los 60€ el kg.

Cuando te llegue el café a casa, te adjuntamos el enlace para que puedas ver el vídeo exclusivo de ese café que acabas de recibir.

Te contaremos todo sobre ese café.

  • De dónde viene.
  • Que variedad es.
  • Cómo ha sido su proceso.
  • Cómo se ha tostado.
  • Cómo se prepara.
  • Qué sabores o aromas puedes detectar.
  • Curiosidades.
  • Sorpresas.
  • más.

Vamos a explicarlo paso a paso para que sea fácil, sencillo y que lo puedas hacer en casa.

De todas formas, si necesitases ayuda, puedes ponerte en contacto con nosotros.

Estaremos encantados de ayudarte.

Desde AtipiCoffee nos aseguramos que nuestros trabajadores cumplen con la normativa sanitaria para el empaquetado de todos sus cafés.

El café llega como grano entero tostado.

Para poder apreciar toda la calidad del café, es necesario consumir el café recién molido para mantener todo el sabor y aroma característico.

Te enviaremos una tarjeta con un código QR para que lo puedas ver desde el móvil.

¿Qué es un código QR?

Pues, es un código que se puede leer con cualquier smartphone y te lleva automáticamente al vídeo.

Puedes disfrutar el vídeo las veces que quieras.

La mayoría de tipos de café que hay en los supermercados tienen aditivos e técnicas para disimular su mala calidad, como el torrefacto y tuestes altos.

Son cafés vacíos, sin aromas ni sabor. No tienen nada que ver con un café de especialidad.

Y si no me crees, prueba la diferencia.

Claro.

Si en algún momento decides que no quieres seguir recibiendo cafés de especialidad en casa, te das de baja y ya está.

Te damos una garantía de un mes para que lo pruebes y compruebes si es lo que necesitas. Si no, te hacemos la devolución sin preguntas ni complicaciones.

Recibirás tu suscripción entre el 12-15 de cada mes.

Puedes encontrarlo directamente en nuestra tienda aquí.

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